彩り膳 彩り古代米1kgパック 雑穀屋 穂の香

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彩り膳 彩り古代米1kgパック

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彩り膳 彩り古代米1kgパック

▼価格 ¥10,000

▼詳細
すべて国産100%の古代米です。
黒米・黒もち米・赤米・赤もち米・緑米の各種1kgをまとめて販売致します。

黒米・黒もち米・赤米・赤もち米・緑米の1kgをそれぞれに購入すると12000円になるところを、10000円で販売させていただきます。
「古代米1kg」1つ当り400円引きという大変お買い得でございます。
※10000円なので送料は無料になります。


・黒米と黒もち米の種皮部分の紫色系色素は、アントシアニン系の色素(ポリフェノールの一種)です。甘い香りがあり、噛むほどに香ばしさが広がり、プチプチした食感が味わえます。
・赤米と赤もち米の種皮部分の赤色系色素は、カテコール・タンニン系の色素(ポリフェノールの一種)です。味はあっさりしていて食べやすく、ほのかな甘みがあります。
・緑米の種皮部分の緑色系色素は、葉緑素(クロロフィル)です。緑米はもち米の一種ですので、プチプチモチモチの食感が味わえます。

■単品でのご購入はこちら
黒米 1kg
黒もち米 1kg
赤米 1kg
赤もち米 1kg
緑米 1kg

■原材料
●黒米
●黒もち米
●赤米
●赤もち米
●緑米

■産地
●黒米 奈良県産・岩手県産
●黒もち米 奈良県産
●赤米 奈良県産
●赤もち米 奈良県産
●緑米 奈良県産

■お勧めレシピ紹介
黒米のジャム
五穀と赤米のおはぎ
赤米ともやしのシャキシャキ炒め

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