古代米 雑穀米の販売・雑穀屋 穂の香。穂の香お勧めレシピ

HOME > 穂の香のお勧めレシピ

穂の香のお勧めレシピ

緑豆と赤米のポタージュ

2009年10月22日 まろやかでこくのある温かいスープです。
小さいお子様でも食べやすい。

【材料 4人分】
緑豆・・・15g
赤米・・・10g
大麦・・・15g
玉葱・・・1/4個
キャベツ・・・2枚
にんにく・・・1片
植物油・・・大1/2
塩・・・小1
こしょう・・・少々
バター・・・大2

【作り方】
@ 緑豆、赤米、大麦を混ぜ、さっと洗って水気を切ります。
A 玉葱とにんにくをスライスします。キャベツは適当な大きさにちぎります。
B 鍋に油をしき、にんにくと玉葱を炒めて、@とキャベツを入れ、塩ひとつまみをふってから水を入れ、軟らかくなるまで弱火で約30分煮ます。
C あら熱がとれたらミキサーにかけ、なめらかにして、もう一度鍋に戻します。
(かざり用に、粒のままの緑豆と赤米を少し残しておきましょう)
D 塩・こしょうで味を調えて、バターを加えます。
(とろみがきついようであれば水でのばしてください)

※小さいお子様が召し上がる時は、にんにくとこしょうをぬいてください。

【穂の香で購入できる材料】
緑豆
赤米
大麦

レシピ一覧に戻る

お問い合わせをお待ちしております。お気軽にお電話ください。

0743-52-2059(受付時間 9:30〜18:00)

お電話の場合、ホームページを見た。と言っていただけるとお話がスムーズに進みます。

5,000円以上の購入で送料半額!

10,000円以上の購入で送料無料!

携帯サイト

穂の香 携帯コード
携帯からでもご閲覧していただくことができます。
携帯サイトURL
http://www.zakkokuya-honoka.com/i/
携帯電話に携帯サイトURLを送る

営業日カレンダー


2017年7月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

2017年8月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

定休日カラー は定休日となります。

  • 営業時間 9:30〜18:00
  • 定休日 日曜日、祝祭日