国産刀豆茶（なたまめちゃ）　5g×20　雑穀屋　穂の香

▼詳細
契約農家で栽培した、とても稀少な国産の刀豆(なたまめ)１００％使用しています。

莢やつるの部分は使用しないで、豆だけを使用して刀豆茶に加工しています。
中心までじっくり芳ばしく焙煎した刀豆を、粗挽きにして、５ｇずつ２０個のティーバッグに入れました。

お買い得な４袋パックもご用意しております。

沸騰した水５００ｍｌに刀豆茶１ティーバッグを入れ、噴きこぼれない程度に沸騰を持続させながら、約１０分間煮出します。

刀豆茶といえば『漢方薬』というイメージが強いかもしれませんが、豆の香りが芳ばしく、とても美味しいお茶です。和菓子にも洋菓子にもどちらにも合う風味です。是非お試しください。
温かくても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

【腎臓疾患の方へ】
※国産刀豆茶　ティーバッグ５ｇにはカリウム５０ｍｇが含まれます。これは大豆の約半分の量ですが、医師からカリウム制限を受けておられる方は、医師、薬剤師にご相談ください。

■原材料
刀豆

■産地
奈良県・岡山県

■歴史
熱帯アジア原産のマメ科の植物で、日本へは江戸時代初期に渡来しました。
莢（サヤ）の形が鉈（なた）に似ていることからナタマメと呼ばれるようになりました。莢は成長すると幅５cm、長さ３０cmにもなる大きな豆です。また、刀豆のつるは３〜４ｍも伸びます。ジャックと豆の木のモデルになったんだとか。
奈良では昔から、刀豆の若い莢を漬物にしたり、豆を煎って刀豆茶にしたりして食していました。刀豆茶はどちらかと言えば、薬のような利用方法だったようです。

<<ＦＡＸでのご注文のお客様へ>>　ＦＡＸ用紙はこちら
商品番号(ID)はこちらです　：　1592-86573
他商品の商品番号(ID)と商品名の一覧はこちらになります。