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大麦(おおむぎ) 1kg 国産 雑穀 押麦 雑穀屋穂の香

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国産100%の大麦(押麦)です。

粒は大きく白いですが、真ん中に胚芽の黒い線があります。
白米と一緒に炊く麦ごはんがポピュラーな食べ方ですが、洋風の料理にもよく合います。

炊き上がりは一粒一粒弾力があり、プリッとした食感が楽しめます。
くせがないので、スープや煮込み料理、サラダなど、幅広くご使用できます。

少量では物足りないというお客様の為に、お買い得な1kgで販売しております。

大麦は煮えにくく、調理を楽にする為に、蒸してやわらかくしてからローラーで平たく潰している為、押麦とも呼ばれます。

■商品情報
名称:大麦(おおむぎ)
内容量:1kg
商品サイズcm(縦×横×幅):25×18×5
原材料:大麦(押麦)
産地:国内複数産地にて収穫
賞味期限:商品製造日から365日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
注意事項:脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。穀物のもみ殻が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。

■歴史
日本では弥生時代の初期とみられる遺跡から、土器に付着した大麦が発見されています このことから弥生時代の農耕文化において、大麦はすでに重要な作物であったといえます。

◆小袋「150g袋」の商品もございます。

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