希少な国産の黒胡麻です。 当店の黒胡麻は生の洗い胡麻です。 熱を加えてしまうと風味がなくなりやすいので、 あえて生の状態で販売しております。 フライパンなどで軽く煎ってからお召し上がりください。 （そのまま食べても体には問題ありませんが、煎ると香り・風味が増して美味しくなります。） 洗い胡麻とは、収穫された胡麻を分別・洗浄し、乾燥させた状態の胡麻です。 胡麻には脂質・タンパク質・糖質・ビタミン・ミネラル・食物繊維など、小さい粒の中にからだに必要な栄養素がぎっしり詰まってます。 胡麻は種子の色によって、黒胡麻・白胡麻・黄胡麻(金胡麻)に分けられます。 加工方法によって色が異なるという訳ではありません。 胡麻の種類によって油分や味、香りなど少しずつ異なります。 黒胡麻は白胡麻・黄胡麻より油の含有量が少なく、 特有の香りが強く濃厚な味わいが特徴です。 胡麻あえ、胡麻塩などの料理に主に使用されています。 ■商品情報 名称：黒胡麻（くろごま） 内容量：50g 商品サイズcm（縦×横×幅）：20×13×1 原材料：黒胡麻　洗い胡麻（生） 産地：長崎県 賞味期限：商品製造日から365日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。 注意事項：脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。穀物のもみ殻が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。

希少な国産の白胡麻です。 当店の白胡麻は生の洗い胡麻です。 熱を加えてしまうと風味がなくなりやすいので、 あえて生の状態で販売しております。 フライパンなどで軽く煎ってからお召し上がりください。 （そのまま食べても体には問題ありませんが、煎ると香り・風味が増して美味しくなります。） 洗い胡麻とは、収穫された胡麻を分別・洗浄し、乾燥させた状態の胡麻です。 胡麻には脂質・タンパク質・糖質・ビタミン・ミネラル・食物繊維など、小さい粒の中にからだに必要な栄養素がぎっしり詰まってます。 胡麻は種子の色によって、黒胡麻・白胡麻・黄胡麻(金胡麻)に分けられます。 加工方法によって色が異なるという訳ではありません。 胡麻の種類によって油分や味、香りなど少しずつ異なります。 白胡麻は甘みが濃厚でしっかりとした胡麻本来の味を楽しめます。 ■商品情報 名称：白胡麻（しろごま） 内容量：50g 商品サイズcm（縦×横×幅）：20×13×1 原材料：白胡麻　洗い胡麻（生） 産地：長崎県 賞味期限：商品製造日から365日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。 注意事項：脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。穀物のもみ殻が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。

希少な国産の金胡麻(黄胡麻)です。 当店の金胡麻(黄胡麻)は生の洗い胡麻です。 熱を加えてしまうと風味がなくなりやすいので、 あえて生の状態で販売しております。 フライパンなどで軽く煎ってからお召し上がりください。（そのまま食べても体には問題ありませんが、煎ると香り・風味が増して美味しくなります。） 洗い胡麻とは、収穫された胡麻を分別・洗浄し、乾燥させた状態の胡麻です。 胡麻には脂質・タンパク質・糖質・ビタミン・ミネラル・食物繊維など、 小さい粒の中にからだに必要な栄養素がぎっしり詰まってます。 胡麻は種子の色によって、黒胡麻・白胡麻・金胡麻(黄胡麻)に分けられます。 加工方法によって色が異なるという訳ではありません。 胡麻の種類によって油分や味、香りなど少しずつ異なります。 金胡麻(黄胡麻)は黒胡麻・白胡麻に比べて脂質が多く含まれており、 独特の深い甘みと、高い香りが最大の特徴です。 ■商品情報 名称：金胡麻（黄胡麻） 内容量：50g 商品サイズcm（縦×横×幅）：20×13×1 原材料：金胡麻　洗い胡麻（生） 産地：長崎県・熊本県 賞味期限：商品製造日から365日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。 注意事項：脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。穀物のもみ殻が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。