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米粉(こめこ) 1kg 奈良県産ヒノヒカリ 国産 上新粉 粉末 グルテンフリー モリカ米店 雑穀屋穂の香

米粉(こめこ) 1kg 奈良県産ヒノヒカリ 国産 上新粉 粉末 グルテンフリー モリカ米店 雑穀屋穂の香
使用している「奈良県産ヒノヒカリ」は粒揃いで光沢があり、適度な粘り・甘みのある美味しいお米です。
その奈良県産ヒノヒカリを100%使用して米粉にしました。

粒度は荒めになります。
特徴として粘りが強いので本製品を少しづつ混ぜてご使用いただくことをお勧めします。

小麦粉の代わりにパン・お菓子などにもご使用できます。
グルテンフリーなので安心してお召し上がりいただけます。

ケーキやクッキー・ワッフルなどの洋菓子や、だんごや柏餅・ちまきなどの和菓子、せんべいや米粉スナックなどの材料にもご使用いただけます。
また、揚げ物の衣に混ぜるとカラッと揚がります。

品質を保つ為に脱酸素状態に製造しています。脱酸素剤が入っていますので、誤って食べない様にご注意下さい。開封後は密閉して冷凍庫で保存すると、風味を損ないにくく、保存できます。
【モリカ米店】
奈良県大和郡山市にて店舗を営業しております。
創業は江戸時代中期頃になります。
米・雑穀・古代米・豆・粉、その他いろいろな商品を多数取り揃えております。そのほとんどが当店オリジナル商品となります。

【和カフェモリカ】
モリカ米店店内に併設しているカフェで、四季折々の季節に合うこだわりの甘味・スウィーツをご用意しております。
地元食材を中心に雑穀や古代米など使った他にはないメニューと『和』にこだわった店内にて心落ち着く空間をご提供しております。
TV・雑誌など各メディア様にも取り上げていただいております。
※インスタグラムにて最新情報を更新しております。

モリカ米店・和カフェモリカは支えていただいているお客様・関係者様に日々感謝しながら、営業しております。
¥1,200

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