当店は「雑穀屋穂の香」の公式オンラインショップです。
国産の雑穀米・古代米を豊富に取り揃えた販売・通販の専門店です。
国産へのこだわり
雑穀屋穂の香では多くの国産商品、
特に国産雑穀・国産古代米を取り揃えられるよう心掛けております。
国産にこだわる理由と致しまして、
国産と外国産を食べ比べた時に、国産の方が味・香り・食感のどれをとっても素晴らしく、
「日本の土壌で育ったものが、日本人に一番合っている。」
という事をお客様にお伝えできればと思ったからです。
雑穀や古代米は日本各地で作られておりますが、
その中から味を比較し、美味しいものを選びました。
美味しいものを選ぶために、何も加えず炊いただけの雑穀を食す事で、
雑穀が持つ本来の味を確かめています。
実際に食してみて「美味しい！」と感じた雑穀・古代米を
お客様のもとへご提供させていただいております。
自社製品への取り組み
当店のブレンド雑穀米はそれぞれの雑穀・古代米の良さを引き出せるように
管理栄養士監修のもと、見た目や食感食味の確認を何ども繰り返し、
完成させた完全オリジナルの配合となっております。
当店にて商品のラベル作成・品質チェック・袋詰めを行い、
完成したオリジナル商品です。（一部商品を除く）
<<実店舗のご案内>>
モリカ米店
奈良県大和郡山市にて店舗を営業しております。創業は江戸時代中期頃になります。
米・雑穀・古代米・豆・粉、その他いろいろな商品を多数取り揃えております。
また、季節の商品として、夏の三輪素麺、お盆前のささげ、秋の新米、冬正月前の黒豆など四季折々の商品がございます。
そのほとんどが当店で製造したオリジナル商品となります。
和カフェ モリカ
モリカ米店の店内に併設している和カフェになります。
春はお団子、夏はかき氷、秋はおはぎ、冬はぜんざいなど
四季折々の季節に合うこだわりの甘味・スウィーツをご用意しております。
地元食材を中心に雑穀や古代米など使った他にはないメニューと
『和』にこだわった店内にて心落ち着く空間をご提供しております。
TV・雑誌など各メディア様にも取り上げていただいております。
地元のイベントやマルシェにも参加し、多くのお客様にお越しいただいております。
※インスタグラムにて最新情報を更新しております。
