本蕨粉とはわらびの根から取り出したでんぷんを粉末化したものです。
非常に少量しか抽出できず、精製にも手間がかかるため、
大変貴重とされています。
本商品は本蕨粉と加工でんぷん・れんこんでんぷんを
含めたわらび粉になります。
しっかりとした弾力と粘りある美味しいわらび餅が作れます。
当店カフェでお出ししているわらび餅や他の和風カフェ様のメニューにも多数ご利用いただいております。ぜひ、自宅で本格的なわらび餅を楽しんでみてください。
※湿気に弱いため開封後は早めにお使いください。保存は冷暗所で行ってください。
■商品情報
名称:わらひ粉(本蕨入)
内容量:1kg
商品サイズcm(縦×横×幅):28×18×4
原材料:れんこんてんぷん、本蕨粉、加工でんぷん
産地:中国・タイ他
賞味期限:商品製造日から365日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
注意事項:脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。