国産100％のもちあわ（白）です。 甘みがあり独特のもっちりとした食感が美味しく、 くせがなくて優しい味わいの穀物です。 冷めてももちもちとして美味しさはそのままです。 食べやすく、消化もよいので離乳食や体調不良時にも最適です。 あわぜんざいやあわおこしなどに利用されることでも有名です。 もちあわには白い粒のものと黄色い粒のものがありますが、特に白い粒のもちあわは軟らかく、とろみがより強いのが特徴です。 お求めやすい小袋の150gで販売しております。 白いもちあわは3倍の水で炊き上げると、とろけるチーズのような食感になります。 ■商品情報 名称：、白もちあわ 内容量：150g 商品サイズcm（縦×横×幅）：20×13×1 原材料：もちあわ（白）　もち種 産地：岩手県・北海道 賞味期限：商品製造日から365日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。 注意事項：脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。穀物のもみ殻が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。 ■歴史 イネ科の一年草です。乾燥に強く、痩せた土地でも育ちます。ねこじゃらしの名で知られる雑草を野生種とし、味が淡いことから「あわ」と名付けられました。 日本では稲作が始まる前の、縄文時代より主食穀物として栽培されていました。卑弥呼の時代の主要な穀物は「あわ」と「稲」であったと考えられており、奈良時代には古事記や日本書記にも登場しています。もち種は粘性が強く餅や粥として用いられています。阿波の国（徳島県）は、あわの名産地であったことからきているそうです。