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金胡麻(きんごま) 50g 国産雑穀黄胡麻 [洗い胡麻(生)] 雑穀屋穂の香

¥879 税込

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希少な国産の金胡麻(黄胡麻)です。

当店の金胡麻(黄胡麻)は生の洗い胡麻です。
熱を加えてしまうと風味がなくなりやすいので、
あえて生の状態で販売しております。

フライパンなどで軽く煎ってからお召し上がりください。（そのまま食べても体には問題ありませんが、煎ると香り・風味が増して美味しくなります。）

洗い胡麻とは、収穫された胡麻を分別・洗浄し、乾燥させた状態の胡麻です。

胡麻には脂質・タンパク質・糖質・ビタミン・ミネラル・食物繊維など、
小さい粒の中にからだに必要な栄養素がぎっしり詰まってます。

胡麻は種子の色によって、黒胡麻・白胡麻・金胡麻(黄胡麻)に分けられます。
加工方法によって色が異なるという訳ではありません。

胡麻の種類によって油分や味、香りなど少しずつ異なります。

金胡麻(黄胡麻)は黒胡麻・白胡麻に比べて脂質が多く含まれており、
独特の深い甘みと、高い香りが最大の特徴です。

■商品情報
名称：金胡麻（黄胡麻）
内容量：50g
商品サイズcm（縦×横×幅）：20×13×1
原材料：金胡麻　洗い胡麻（生）
産地：長崎県・熊本県
賞味期限：商品製造日から365日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
注意事項：脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。穀物のもみ殻が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。