押小麦(おしこむぎ) 500g 国産 雑穀 雑穀屋穂の香
¥1,242 税込
12雑穀屋穂の香ポイント獲得
※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。
※この商品は、最短で4月23日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
この商品は3点までのご注文とさせていただきます。
別途送料がかかります。送料を確認する
¥5,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
国産100％の押小麦です。
稀少な国産小麦を使用しています。
お菓子などに使用するグラハム粉のようにもご使用いただけます。
ミルなどで砕いてから、パンや焼き菓子の材料に2割程度混ぜて焼くと、
噛むほどに味わい深く仕上がります。
少量では物足りないというお客様の為に、
お買い得な500gで販売しております。
産地である奈良県では、さなぶり餅（小麦餅）にするのが一般的ですが、白米に2割混ぜて炊飯しても美味しく召し上がれます。（2割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。）
※お使いの際にはふやかしてからご利用ください。ふやかさないと、歯にあたって、硬い粒々を感じてしまいます。
※1.5倍量の熱湯（80℃）をざっと押小麦にかけ、しっかり水気を切って冷ましてからご使用ください。
※また、水でふやかす場合、1.5倍量の水を押小麦と合わせ、室温で一晩放置してから、しっかり水気を切ってご使用ください。（夏など、雑菌の繁殖しやすい季節には、冷蔵庫でふやかすことをオススメします）
■歴史
押小麦は、小麦を水で浸し押しつぶしたもので、「つぶし麦」とも呼ばれています。
昔から、奈良県は小麦の産地でした。
奈良県では半夏生（暦の上で夏至から数えて11日目、7月2日（閏年のときは7月1日）に押小麦ともち米を合わせついて餅にします。さなぶり餅（小麦餅）と呼ばれています。
小麦のとり入れが終り、田植えも一段落するので、田の神に供え、農家の人もいただくという農耕神事早苗饗の餅としてさなぶり餅（小麦餅）を作ってきました。
◆小袋「150g袋」の商品もございます。
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥1,242 税込
◆置き配やお急ぎ便、土日配送など
多彩な配送で便利なアマゾンでも販売しております。
（一部販売していない商品もございます。）
◆画像をクリックでアマゾンサイトに移ります。
（買い物途中はご注意ください。）
◆PayPayユーザーのお客様は、
「雑穀屋穂の香 Yahoo!店」でお買い物をどうぞ。
（一部販売していない商品もございます。）
◆PayPayでのお支払いやPayPayポイントの獲得、
その他お得なキャンペーンなどもございます。
◆画像をクリックで雑穀屋穂の香 Yahoo!店に移ります。
（買い物途中はご注意ください。）