彩り十五穀(じゅうごこく) 1kg×5袋 国産 ブレンド雑穀米 豆あり 雑穀屋穂の香
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すべて国産原料を使用しており、穂の香オリジナルブレンドの十五穀です。
栄養価が優れていることはもちろんのこと、食味・食感の良さにもこだわった自慢の十五穀です。
もちもちして食べやすく、飽きがこないブレンドです。ピラフやリゾットにしても美味しく召し上がれます。
毎日のようにたくさんの十五穀米をお召し上がりにいただけるように、1kg×5袋のセット商品をご用意致しました。
単品1kgでご購入いただくよりも1袋あたり651円お買い得(2851円⇒2200円)です。
白米に2割混ぜて炊飯すると、淡い赤紫色の十五穀ご飯が炊き上がります。(2割というのは穂の香がご紹介する目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。)
※赤ささげは硬いので、2時間ほど浸水してから炊飯してください。
※炊飯時にお好みで塩を少々いれると、甘みが増して味わい深くなります。
■商品情報
名称:彩り十五穀 1kg×5袋
内容量:1kg×5袋
商品サイズcm(縦×横×幅):25×18×4
原材料:餅玄米・大麦・極小大豆(遺伝子組換えでない)・もちきび・白もちあわ・ひえ・丸麦・黒もち米・赤米・赤もち米・緑米・はと麦・たかきび・極小黒豆(遺伝子組換えでない)・赤ささげ
産地:すべて国内産地
賞味期限:商品製造日から365日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
注意事項:脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。穀物のもみ殻が混入する場合がございます。取り除いてご使用ください。
餅玄米は契約栽培された奈良県産で、軟らかく、もちもちしているのが特徴です。
たかきび・もちきび・ひえ・白もちあわの雑穀は東北で栽培されており、こくと甘みがあり、もっちりとした食感が魅力です。
古代米(黒もち米・赤もち米・赤米・緑米)は甘い香りがあり、ほどよい弾力があります。
極小大豆・極小黒豆は炊飯器で炊きやすいように比較的小さくて火の通りやすい豆を使用しました。極小大豆を使用したことで、甘みと芳ばしさが増しています。
◆ 古代米(雑穀米)の炊飯参考例 ◆
例は彩り膳ですが、他の古代米や雑穀米でも同じ手順です。
※彩り十穀・彩り十五穀は豆が入っているので、2時間ほど浸水したのち、炊飯をお勧めしています。
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