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国産刀豆茶(なたまめちゃ) 5g × 10包 ティーバッグ 奈良県産 豆のみ焙煎(葉鞘茎なし) ノンカフェイン なた豆茶 モリカ米店 雑穀屋穂の香

国産刀豆茶(なたまめちゃ) 5g × 10包 ティーバッグ 奈良県産 豆のみ焙煎(葉鞘茎なし) ノンカフェイン なた豆茶 モリカ米店 雑穀屋穂の香
なた豆茶用に地元奈良県農家さんに栽培していただいたとても稀少な奈良県産の刀豆(なたまめ)を使用しています。
茎やさやは入っておらず、豆だけを焙煎・封入しております。

刀豆茶といえば『漢方薬』というイメージもありますが、 豆の香りが芳ばしく、とても美味しいお茶で、和菓子にも洋菓子にも合う味わいです。
独特な風味で高級感もあり、心落ち着くひとときに最適です。温かくても、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

国産・無添加・ノンカフェインなので安心してお飲みいただけます。健康茶として毎日飲む事で日頃の健康維持にも最適です。
ノンカフェインなので、就寝前でも安心してお飲みいただけます。

【作り方】
500mlの沸騰した湯に、1バック(5g)の刀豆茶を入れます。
強火で5分煮出します。(煎じる場合は10分~15分濃いめに煮出します。)
煮出し後は早めにティーバッグを取り出します。
※作り置きされる場合は、粗熱を取ってから冷蔵庫で保存してください。
※急須に1バッグ入れ、熱湯を注ぐと、手軽にお飲みいただけます。

※【腎臓疾患の方へ】 国産刀豆茶1ティーバッグ(5g)にはカリウム50mgが含まれます。 医師からカリウム制限を受けておられる方は、医師・薬剤師にご相談ください。

【歴史】
熱帯アジア原産のマメ科の植物で、日本へは江戸時代初期に渡来しました。 莢(サヤ)の形が鉈(なた)に似ていることから刀豆(なたまめ)と呼ばれるようになりました。 莢は成長すると幅5cm、長さ30cmにもなる大きな豆です。 また、刀豆のつるは3~4mも伸びます。ジャックと豆の木のモデルになったんだとか。 奈良では昔から、刀豆の若い莢を漬物にしたり、豆を煎って刀豆茶にしたりして食していました。
現在でも市販の福神漬けに入っていたり、身近な食材にもなっています。 刀豆茶は多くの効能からどちらかと言えば、薬のような利用方法だったようです。
【モリカ米店】
奈良県大和郡山市にて店舗を営業しております。
創業は江戸時代中期頃になります。
米・雑穀・古代米・豆・粉、その他いろいろな商品を多数取り揃えております。そのほとんどが当店オリジナル商品となります。

【和カフェモリカ】
モリカ米店店内に併設しているカフェで、四季折々の季節に合うこだわりの甘味・スウィーツをご用意しております。
地元食材を中心に雑穀や古代米など使った他にはないメニューと『和』にこだわった店内にて心落ち着く空間をご提供しております。
TV・雑誌など各メディア様にも取り上げていただいております。
※インスタグラムにて最新情報を更新しております。

モリカ米店・和カフェモリカは支えていただいているお客様・関係者様に日々感謝しながら、営業しております。
¥1,300

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