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はったい粉 150g 麦焦がし 大麦 粉末 モリカ米店 雑穀屋穂の香

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昔懐かしいと感じる方も多いはったい粉です。
別名麦こがしともいいます。

はったい粉に砂糖を加えて、お湯あるいは牛乳で練って
ペースト状にして食べるのが、最も一般的な食べ方です。

水あめと練ってはったい粉飴にしたり、クッキーやスコーンの
材料に混ぜても、芳ばしくて美味しく召し上がれます。

開封後は冷凍庫で保存すると、風味を損ないにくく、
長期間保存できます。

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