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奈良県産小麦粉 1kg 中力粉 ふくはるか 福飛鳥 国産 うどん粉 モリカ米店 雑穀屋穂の香

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奈良県産小麦のふくはるかを製粉した小麦粉です。
製粉工場も奈良県なので、小麦産地・製造どちらも奈良県ブランドになります。
商品名として、福飛鳥(ふくあすか)となります。

蛋白の含有量が9.5%なので、中力粉になります。(±1.0%増減有)

中力粉はふんわりした食感と適度な弾力が特徴です。
うどんやそうめんなどの麺類に適しています。
「うどん粉」や関西では「メリケン粉」という名称で売られている場合もあります。

お好み焼きや和菓子、バケットなどのパン・ケーキにしても美味しく召し上げれます。

■商品情報
名称:小麦粉
内容量:1kg
商品サイズcm(縦×横×幅):28×18×4
原材料:小麦
産地:奈良県産
賞味期限:商品製造日から365日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存して、お早目にお召し上がり下さい。
注意事項:脱酸素剤を封入しているので、誤って食べないようにご注意ください。

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